YC makina hirugihar ganbera SUS 304 altzairu herdoilgaitzez egina dago eta erraz garbi daiteke.Erretzaileentzako gela estandarra, airearen zikloa 14 aldiz minutuko, bereziki diseinatutako haizagailu zirkulatzailea erabiliz.Bereziki diseinatutako nahaste-ganberak tenperatura baxuko eta altuko airea, kea eta presio baxuko lurruna konbinatzen ditu, erretze-gelako produktuak ezin hobeto prozesatu daitezen.